ロンドン生活ブログ。音楽のこと、ファッションのこと、ピアノのレッスンのこと、その他雑感、クラシックな物事が好きな夫婦のフツウの話。
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11.Dec.2017
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イベントが好きな性分ですので…
今日のお夜食はパンケーキ。
牛乳なしで、ベーキングパウダー入れて焼きました。



今日は2008年のShrove Tuesday(シュローブ・チューズデー)。
別名「パンケーキデー」。
四旬節の断食前日であるこの日に、家中のバターや卵、ミルクを使い尽くしてパンケーキを焼いたのが起源とか。


伝統的パンケーキレース。
フライパン片手にエプロン姿の女性が走るのですが、その間に中のパンケーキをうまいことひっくり返さないといけないので高度テクが必須。
このOlneyという町では、1445年から行われているそうな。
その昔、Olneyの主婦がパンケーキを焼くのに忙しくて、教会の鐘が鳴るまで時間を忘れていて、あわててフライパン片手に礼拝に走ったという話がはじまりです。



田舎ではこんなノリで。



本日行われたおじさん盤の写真も入手。
ここ、ロンドンのGuildhall Yardギルトホールヤードでは毎年開催されているらしいです。



とりあえず、お腹いっぱいです。


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わが家も
こんにちは。わが家でもパンケーキたくさんいただきました(うちはミルク入りの薄いパンケーキを焼きました)。
ギルドホールヤードというところのパンケーキレースのおじさまたち、とっても楽しそうですね。
これは、一般の人も見られるのでしょうか?
だとしたら、ぜひライブで見てみたいです!
mami URL 2008/02/07(Thu)08:43:11 編集
mamiさん☆
mamiさんのパンケーキ、超おいしそうでした☆
イギリスの美味しい伝統、いっぱい伝わって欲しいですね。
といっても、これってイギリスだけじゃなくて、オーストラリアやカナダ、USもでしたっけ?
レモンジュースやめてメイプルシロップにするなんて、カナダもこじゃれてますけどー。
mamiさん家同様、レモンジュース+シュガー派です、うちも、断然!
あ、このイベント、一般公開じゃないでしょうか?見たいですよねー。
いつの時代だ、って感じのこの写真、正真正銘今年のですから~。
【2008/02/07 20:42】
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Pancake day
今日はパンケーキ・デイ。 今年は、焼きあがったパンケーキを イギリスらしく、写真のようにくるくると巻いて お皿に載せました。 あわせるものも トラディショナルに レモンとお砂...
URL 2008/02/07(Thu)08:44:37
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