02.Feb.2009 ベッカムに嫌われて

お野菜もめっきり値上がりして、大好きなアスパラもそうそう買えなくなりました。
そこで、安さだけにひかれて苦手な白ニンジン、パースニップを食べることに。




マッシュにしてポテトとまぜれば大丈夫かと思いましたが、茹でた後の強烈な匂いに一気に食欲が消えうせてしまいました…

でもそこは大人。
ガーリックで香り出しをしたオリーブオイルでマッシュをまろやかにしておいて、その香りに惑わされたふりをして食べました。
栄養もあって安い（6本1ポンド）ので、この不況を乗り切るためには今後パースニップを完全攻略したいと思っています。

イギリス人家庭でサンデーローストを食べる時には、たいてい入っているこのパースニップ。
以前ベッカムが「食わず嫌い」で宇多田ひかると対戦したときに、このパースニップが嫌いだと言っていました。
イギリスの家庭の味なのに～。
我々が好きになってやろうじゃありませんか。


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