ロンドン生活ブログ。音楽のこと、ファッションのこと、ピアノのレッスンのこと、その他雑感、クラシックな物事が好きな夫婦のフツウの話。
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26.Jun.2017
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お野菜もめっきり値上がりして、大好きなアスパラもそうそう買えなくなりました。
そこで、安さだけにひかれて苦手な白ニンジン、パースニップを食べることに。




マッシュにしてポテトとまぜれば大丈夫かと思いましたが、茹でた後の強烈な匂いに一気に食欲が消えうせてしまいました…

でもそこは大人。
ガーリックで香り出しをしたオリーブオイルでマッシュをまろやかにしておいて、その香りに惑わされたふりをして食べました。
栄養もあって安い(6本1ポンド)ので、この不況を乗り切るためには今後パースニップを完全攻略したいと思っています。

イギリス人家庭でサンデーローストを食べる時には、たいてい入っているこのパースニップ。
以前ベッカムが「食わず嫌い」で宇多田ひかると対戦したときに、このパースニップが嫌いだと言っていました。
イギリスの家庭の味なのに~。
我々が好きになってやろうじゃありませんか。


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バースニップ♪
あら、わたし結構好きですよ?
オーブンにぽいっと入れて焼いてほくほく食べてます♪
お野菜だけでなく、いろーんなものが値上がりしちゃって、困ったもんですよね。
yuko URL 2009/02/02(Mon)08:49:33 編集
yukoちゃん☆
ゆーこちゃんて、いろんなお野菜をいっつもきちんとお料理してまんべんなく食べてて、えらいなーーーーって思っています。
わたしはお野菜嫌い&お肉と炭水化物が大好きで、だから乾燥肌になっちゃったのかしらね?!
実家はなれてからとたんに肌の調子が悪いので、ここいらでyuko的食生活にならうわ!
【2009/02/02 23:53】
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