26.Dec.2007 Xmasローストビーフを作る。

Merry Xmas…‥・




メンデルスゾーン大好き。
伝統的クリスマスソングの中では一番好きな曲です。
昔マライアが歌ってましたね。
さあ、クリスマスディナー料理開始。


　



今年はシンプルに、ローストものを。



やっぱりここはビーフで。夫が腕を振るいます。
塩、胡椒を振りまして、





よく焼き色をつけまして、




オーブンで30分。
出来た。





りんご、生姜、にんにく、醤油、塩、胡椒、パセリ、肉汁、赤ワインで作った特製ソースで。
非常においしい◎
素敵な夜を！








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24.Dec.2007 ＊*・‥………Xmas party………‥・*＊

昨日、23日のOxford Streetです。
霧の濃い日で、写りがぼやけていますが、果ての果てまで群集に埋め尽くされています。




ちょっと人気の落ち着くBond Streetで。
サザビーズの正面ウィンドウを堂々と飾るのは、われ等が村上隆の巨大フラワーボール。
ルイ・ヴィトンとの結びつきも強い彼です。






今月20日にお目見えしたルイ・ヴィトンのクリスマスウィンドウもなかなか素敵な具合。
白木のデコレーションは、昨年度のセントラルセントマーチンズの卒業生の中からコンペティッションで選ばれた若いアーティスト2人による作品です。
さすが、アートのアイコニック大学、いいのが出ます。







夜は日本人の先輩宅にホームパーティへ。
ここのご夫婦はインテリアも料理ももてなしも完璧で、ため息が出ます。
お家の写真をアップできないのが残念です。

　　　　　　

エビフライとかから揚げとか、全品美味。
感激☆




この肉団子なべが絶品で、たらふくご馳走になりました。



6人で大富豪真剣勝負。
勝者から順番にくじをひいて、プレゼントを決めました。

6人6様のプレゼントたち。
前もって秘密裏にそれぞれが用意しておいたシークレットプレゼントです。
われわれが当たったのは、バンクシーのプレート2点と、音に反応して光るおもちゃ！！！




日曜日だしクリスマスシーズンだし、電車とバスがトラブるのを予想して22時半においとましました。
23時前のリバプールストリート駅はいつになくひっそり。




お料理もお酒もゲームも大大大満喫させてもらって、クリスマスはパワーアップしていきます


週刊classic vol.55は、やっぱりクリスマスといえば、のこの音楽。
チャイコフスキー作曲、バレエ「くるみ割り人形」。
ただいまロンドンのロイヤルオペラハウスで、吉田都さんがゲストプリンシパルとして出演してらっしゃいます。
これは歴史にも残る2001年版。
独自の解釈がチャイコフスキーの音楽をより幻想の世界に広げました。

英国ロイヤル・バレエ団 くるみ割り人形(全2幕)

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金平糖が完璧
古典となり得る＜胡桃割り人形＞の最高の公演
とても素敵でした

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22.Dec.2007 マルドワインを作ろう。

こう寒くてはあったかいワインでも飲まなきゃやってられません。


ホットワインというのは和製英語で、本場ドイツではGlühwein（グリューヴァイン）といい、英語ではMulled wine（マルドワイン）、フレンチではvin chaud（ヴァン・ショー）というらしいです。


いろんなスパイスやジュース、お砂糖が入って、体が芯からポカポカするワインです。
生徒さんにいただいた専用Jugとスパイスで、簡単バージョン作成開始。



シナモン、クローブ、ジンジャーパウダーを、




インフューザーに入れまして、




Jugには赤ワイン、お砂糖、お水を入れまして、




このように温めまして、出来上がり。




沸騰させないのがミソです。
お屠蘇みたいな香りもして、まったり美味です。
熱でアルコールが飛んだ分をブランデーなどで補っていないので、実際にはアルコール度数は低くなったはずなのに、なぜか調子よく酔いが回ります。



クリスマスということで、最近チョコを沢山いただきます。
LA MAISON DU CHOCOLATE、おいしいですね、やっぱり。
人気に対して品質が落ちていないのが素敵。
食べさしの画像で失礼をいたします。



パッケージも好き。




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17.Dec.2007 冬の夜、パブで。

毎日非常に非常に寒い。

さすが日本より緯度がだいぶん高いことを思い知らされます。


そんな極寒の冬の夜でも、出かけちゃうのがイギリスの週末。
友人3人と夜ご飯を食べる約束があり、昨晩は6時過ぎに家を出ました。


あまりの寒さに、耳にティッシュをつめて（痛くなるので）歩くこと30分。
電車に乗れば一駅なのですが、こんな寒空、下手すると20分も30分も来ない電車を待っていたら凍ってしまいますので…




いつも混んでる人気の「すしひろ」in Ealing Common。
土曜日は予約必須です。




アフター寿司は、Commonという大きな公園をつっきったところにある人気のパブ「The Grange」。



自称常連のLaura達によると、レストランの食事もなかなかだそうな。



我々にしてはよく飲んで、ほくほくしたところで3人と別れ、また30分の道のりをえんやこりゃと歩いて帰りました。
まさに、Southamptonの学生時代から変わらないイギリスのパブライフです。


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16.Dec.2007 ワタクシ、ノームです。

ハジメマシテ。
ワタクシ、Xmasにもおなじみ、森の精霊Gnome（ノーム）デス。

　　　　　

日本から一足早いクリスマスプレゼントをもらいマシタ。
Dellのデスクトップ、デス。
と言っても、イギリスで買ったので、全部英語仕様で、日本語化したり新しいソフトを入れたり、いろいろ一日がかりデシタ。

パソコンが一台壊れてしまって、すごく不便だったので、
快適デスー。
デハ、一旦スタジオに戻しマス。

---

このノーム、B&QというホームセンタープレゼンツのXmasシリーズで販売されていて、知る人ぞ知る大人気商品です。
完売続出のお品で、近所のB&Qの最後の二体を買い占めたのは、我々です。
サイズ違い、模様違いは、すでに完売でした。

こんなにかわいいのに、ピアノの生徒たちには不評…
顔が黒いのがダメらしい。



先ほどPhotoshopもインストールして、いよいよ快適です。
Windows Vistaは、プロ曰く「too much」でよろしくないそうですが、
一般ピープルには使い易いですね。


今日はお友達のLaura夫妻達とごはんを食べに行って来ます。
ではでは。



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11.Dec.2007 子供に驚き、＆今晩のあんかけチャーハン。

子供の書いたものはすごい。とは、常々夫が子供の色彩感覚や想像力に感嘆して言っていること。

子供はいつもアーティストに刺激を与える存在ですね。
子供の描いた絵の続きをアーティストが描くとこうなる→クリック


さて、妻の顔はどんな顔でしょう。

資料その１。

　　　　　　

その２。

　　　　　　

その３。

　　　　　　


いつだって、子供の絵は、つたない手で描いた自由のイメージの世界で、現実より楽しくてポップなんですね。
このアーティスト↓もそれを証明中。







素人の食卓なので、絵的にはナニですが、実際には美味です。

帆立とエノキとレタスのあんかけチャーハン。
夫の得意料理です。

ビールと共に饗される、このごちゃっとした感がたまりません。





チャイニーズを食べにいくと、定番のエッグフライドライス。
チャーハンですね。焼飯といいましょうか。
蟹とたまごとレタスのあんかけが好きなんですが、家ではこの福建チャーハン風で代替しております。



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10.Dec.2007 パーティがはねると、のろのろ日曜日。

昨日は夜にご近所さんを招待していたので、朝７時からホワイトソースを作り、グラタンをこしらえました。
人生初のグラタン、結構うまく出来たかと思ったら、焼きすぎて焦げてしまいましたので、写真はございません。
でも心優しいお客さんは、全部食べて下さいました。


午後は、知り合いのやっている日本人幼稚園で、園児たちのクリスマス発表会があったので、そのヘルプに行くため、夜の準備は午前中が勝負。
駅前の日本食材店でちゃちゃっと買い物をして…と、２人で雨降る中走っていくと、なんと、忘れていたけど、そのお店が年に一度の大セールの日で、凍える寒さの中、傘をさした行列が出来ているではないですか。
今更予定を変更できないので、大幅に時間を超過しながらおとなしく列に並びました。
取り敢えず体が冷えきりました。
家に帰って５分でお昼ご飯をかっこんで、２人で幼稚園へ。
うちのピアノの生徒たちも含め、園児たちの頑張りが可愛すぎる発表会でした。


こちらはイギリスのクリスマスのテーブルではおなじみの、クリスマスクラッカー。



隣の人と両端を引っ張り合います。
強く引っ張れた方から中に入っているおもちゃ、ジョークが書いた紙、紙で出来た帽子が出て来ます。
昨日は、ミニトランプ、メジャーなどのおもちゃが出て来ました。
ジョークはこんなの。

「What’s white, furry and tastes of peppermint? 」
「A polo bear」
（参考：シロクマ＝polar bear）

ちなみに、ミントの「polo」は日本ではネスレが販売中止にして、入手できないそうです。

一週間の疲れに、ワインとビールがどっぷり効いて、楽しい晩餐になりました。

　　　　　

こちら、ラム＆レーズンのソフトクッキー。生徒さんに頂いて以来、ちょくちょく食べています。テスコで買える大人の味。
今日は、夫の喉が危険信号なので、家でゆっくり過ごそう〜と得意ののろのろを発揮しております。


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