14.Mar.2008 マーケットで食材を。

多忙につき、更新が滞っておりまして、いろいろご心配をおかけしてしまいました。



ロンドン中心で布地を買うスポットとしては有名な、Berwick Street。
Piccadilly CircusからあやしげなSMショップを抜けた汚い通りの名前です。
ここに布地やさんが集まっているのですが、狭い道路はいつもマーケットで埋まっていて、野菜や果物や服やらが売られています。

昨日は夫がマッスル（ムール貝）を沢山買って帰宅。
汚いマーケットですが、その日にとれたもの、生で食べられるもの、ちゃんと教えてくれます。
殻にはいろいろついていて、貝にもひげが生えています。


白ワインとガーリックで味付け。
あたると怖いので、殻はよく洗って調理して、料理には入れず。
　　　　　　

途中で塩がないのに気づいて、あわてて階下の友達に借りに行きました。
マーケットですから食あたりにならない保障はゼロですが、大量に食べたい冒険好きの方にオススメ。


睡眠時間2,3時間の日々ですが、BGMは春。
気分よくがんばりましょう！

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